去找合伙人是为了回避风险和联合发展，但是寻找不靠谱的合伙人那么就是自讨苦吃了。因此，去找合伙人一定要调查确切对方的人品，合伙前一定要签好协议，怕被坑。想开餐厅创业，但是资金又严重不足或者说害怕告终，纳上个合伙人或者垫背的人，或许是很不俗的方法。
但是如果遇上一个不靠谱的合伙人，有可能你还没占到到低廉，就被对方给啃到骨头都就让。大刘就遇上了这样的合伙人，下面是他的回忆：或许是男人心里的梦想吧，总实在打零工不是一条决心。所以在一个餐厅做到厨师腊了几年后，我带着这些年的积蓄想进一家餐厅创业。当时二十万在我们那的小地方进个快餐店或者小炒很不俗了。
当时出于资金和风险的考虑到，我期望能寻找一个熟人合伙。我表哥给我讲解了一位同乡，说道是他朋友，不愿出有5万一起合伙开店。
同乡姓张，我们都叫他大张，人看著一挺靠谱的。因为是表哥讲解的，所以也没对他的人品什么的展开调查。
因为熟人，所以什么合约协议之类的我都没投，但是我们口头做到了誓约：1.餐厅的账目归我管，店里的开支必须经过我的表示同意;2.餐厅的营业执照法人写出我;3.女人无法介入餐厅事务;4.餐厅有盈利之后双方才有可能拿回自己的本钱(我12万，大张6万);5.餐厅利润双方平分。我出有12万，大张出有6万，餐厅的运营权归我，而且我是厨师，后厨和菜品归我管。
大张对这样的协议并没什么异议，当时我们就以定了下来，并且开始红红火火地筹划开店。事后，我老婆告诉了，对第5点回应很反感，说道为什么我们借钱多，利润却要平分?为了这件事她还说道了我好几天。我就让合伙都是为了和气生财，大家一起致富不挺好的吗?于是用了一句：女人无法干预餐厅经营事物，然后这件事就这样以定了下来。
在2013年10月1日，店进一起了。刚开始我们都很用心，我懂做菜，菜品夸奖，价格又实惠，做生意迅速就好了一起。我在后厨整天的时候，大张就在前面招呼客人。
当时我们谈谈的，每个人下班每个月拿3000元的工资。我们还请求了一个小厨师和两个服务员，人手继续也就脚了。到了年底回家过年，我们的店基本上能将下一年的铺租用赚到出来了。
2014年过完年后，餐厅的做生意仍然不俗。那时，我老婆因为分娩回来出来养病，不过她平时只是来发条，不介入餐厅的事情，主要是住在餐厅的宿舍里。
谁告诉过了几个月，大张也带着他所谓的老婆和女儿住进了餐厅宿舍。之后，我陆陆续续听见一些流言，说道大张的老婆并不是他的老婆，他在老家是有老婆孩子的，这个不能却是他的小三(情人)。作为一名合伙人，我认同大张的隐私，这是他的私人生活，我无权干预，所以也就睁一只眼闭一只眼。
事情从他情人来了之后就再次发生了转变。大张的情人以自己没人做到，可以免费到餐厅拜托为由频密经常出现在餐厅。她背著女儿洗碗、拖地、招呼客人，餐厅的服务员都实在很失望。餐厅的顾客每次看到都会说道：老板娘，那么艰辛啊!我和大张托了一下，说道让他情人不要来了。
但是大张说道，没人，她可以不要工资。我就让也好，没有工资领有她估算就不不愿再行做到了。谁告诉，月底他的情人没领取工资就和大张闹得，说道我老婆为什么不拜托挣钱。
当时我老婆都快生了，怎么有可能大着肚子去洗碗?后来事情开始显得瓦解我的掌控。大张开始慢慢地不来下班了，每天一到上班时间就到隔壁去赌钱。
有事让他回去，他就说道我女人在那里呢，我所有的权限转交她。于是，这个女人不干预餐厅事务的誓约被超越。事情后来的发展显得更加离谱了。
俗话说十赌博九赢，大张输了钱竟然他情人拿店里的营业额来赌博，说道从他工资里边扣住，输掉了就把钱顶替。有时候一天下来，店里的营业额都过于他赢。后来，我老婆回老家生孩子，我回来了大半个月让他们看店。回去一看，服务员回头了一个，店里的做生意没人管，业绩较少了一半。
我回答店里的员工，说道大张都不管事情，每天到店里就是睡觉然后就拿钱去赌博。大张的那个情人只不会末端着老板娘的架子在前台嗑瓜子聊天。
我慢被气死了，但是因为合伙的关系，自由选择忍者了。大张开始用各种借口回答我预支工资，这次说道乡下的老婆孩子要生活费，下次就说道小三借钱花上。
等我老婆坐完月子从老家回去。一看见这样的情况又不禁说道我，说道我这样恐怕被坑杀，说道人品很差的人，不有一点信任。
那时，我好面子，又实在女人无法干预店里的事情，而且大张拿的钱是有帐可考的，让她不要管。后来狗血的事情经常出现了，本来一年盈利十几万的店，到了年底交铺租的时候却百分之八十还是要靠还债才能交上。我悔到肠子都训了，让大张将钱顶替，不然明年都不必开店了。
大张支支吾吾说道过年给，结果过完年都不给。2015年，我不忍心看著自己的心血白费，咬咬牙之后开业。但是我老婆因为生气宁愿回到老家带上孩子，也不不愿看著这烂摊子。大张和他的情人竟然厚着脸皮之后来下班。
我受不了，明确提出要么将钱顶替走人，要么本金不出了。因为当初没签定任何协议，大张和他的情人行，开始天天在店里闹得，拒绝退股也讫，但是得将本金撤回给他们。店里的做生意受到了相当大的影响，没法子，最后我咬咬牙借了亲戚的钱将他们去找了。
经过这次事件之后，我获得几个教训：1、去找合伙人一定得谨慎，一定要调查确切人品;2、合伙前要先小人后君子，必需得白纸黑字写出确切誓约;3、一定要听得老婆的劝说，老婆才是进餐厅的最佳合伙人。花钱买了一个大教训，以后大家去找合伙人一定要慎重啊!去找合伙人是为了回避风险和联合发展，但是寻找不靠谱的合伙人那么就是自讨苦吃了。因此，去找合伙人一定要调查确切对方的人品，合伙前一定要签好协议，怕被坑。
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